LA COCINERA DE CASTAMAR - Fernando J. Múñez

LA COCINERA DE CASTAMAR

Autor: Fernando J. Múñez

Editorial: PLANETA

Formato: Tapa dura

Páginas: 768

Precio: 21,90 €

Sinopsis editorial y autor

   Me decidí a leer "La cocinera de Castamar" de  Fernando J. Múñez porque su sinopsis prometía un viaje a otra época, a otra forma de vida siempre atractiva en una gran mansión con sus intrigas y misterios, su lujo y su elegancia, hoy os traigo mis impresiones finales sobre esta lectura.

OPINIÓN PERSONAL
   La joven Clara Belmonte, después de la repentina muerte de su padre, tiene que buscar una salida a la pobreza que planea sobre su familia. Llega a Castamar para integrarse al servicio de la mansión como oficial de cocina, adora cocinar y además tiene un don especial para ello, tal vez un día, que ella ve muy lejano aún, logre llegar a ser la jefa de cocinas de una gran mansión como Castamar. Pero Clara padece agorafobia desde el fallecimiento de su padre y tiene muy claro que tendrá que ocultar por todos los medios su enfermedad para no perder su trabajo.
   En la mansión vive don Diego de Castamar, asolado por el fallecimiento de su esposa en un accidente prefiere la soledad, tiene poco personal de servicio y huye de celebraciones cortesanas todo lo posible.
   Pero Castamar no es el remanso de paz que aparenta. La zona de servicio es un nido de intrigas y en la zona noble acechan peligros que don Diego ni siquiera imagina.
   Dos mundos conviviendo en un mismo espacio físico y sin embargo tan lejanos el uno del otro. Intrigas, conspiraciones, odios, pasiones y misterio se entremezclan en esta bella novela con aromas de puchero.

   Con una prosa muy cuidada y bella el autor nos transporta a la España de 1720 en la que aún colea la guerra de sucesión finalizada unos años antes con el ascenso de Felipe V al trono, el primer rey perteneciente a la Casa de Borbón en reinar en España. Pero a pesar de toda esta situación política algo revuelta todavía en Castamar se vive con sosiego. El funcionamiento de una gran mansión se describe a la perfección, con meticulosidad tanto en los personajes en sí mismos como en sus ocupaciones. Es cierto que esa minuciosidad en el detalle hace la lectura pausada y a mí me costó un poco acomodarme a ese ritmo en un principio.
   Después de ese periodo de adaptación empecé a disfrutar de los aromas y sabores de las cocinas de Castamar, de los paseos a caballo por el campo, de las conversaciones públicas y privadas de los personajes, de cada intriga, de cada pasión oculta y de pronto me di cuenta que esa prosa puntillista y prolija era lo que ahora me estaba haciendo deleitarme con la novela en un Castamar lleno de secretos, venganzas aplazadas, envidias veladas, amores y odios enconados, una trama múltiple que atrapa y con un aire de literatura clásica escrita para el placer del lector.
   
   Un punto fuerte de la novela son los personajes, creados con mimo son de esos que permanecen en la memoria del lector a lo largo del tiempo. Unos nos resultarán odiosos, otros están llenos de misterio y a otros los amaremos desde el mismo instante de conocerlos como pasa con Clara Belmonte. Quiero destacar a dos personajes que a mí me han entusiasmado, no voy a comentar nada sobre ellos, reservan en su interior muchas sorpresas para el lector, únicamente los mencionaré, Gabriel que es el hermano de Diego Castamar y doña Úrsula , el ama de llaves de de la mansión, me han encantado ambos.

CONCLUSIÓN
   "La cocinera de Castamar" de  Fernando J. Múñez es una bella historia de amor y de intrigas, narrada con sofisticación y elegancia, con una ambientación exquisita y unos personajes inolvidables que me ha gustado mucho y os recomiendo.

   

Valoración: